Ο Ηλίας Ζάικος γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη το 1960. Ξεκίνησε να παίζει κιθάρα στα 20 του. Τρία χρόνια αργότερα ίδρυσε του Blues Gang, με τους οποίους την επόμενη χρονιά κυκλοφορούν τον πρώτο μπλουζ δίσκο της ελληνικής δισκογραφίας. Το 1986 το γκρουπ μετονομάζεται σε Blues Wire και συνεχίζει μέχρι σήμερα. Έχει κυκλοφορήσει πάνω από 15 δίσκους με το συγκρότημα, προσωπικές δουλειές, και ένα DVD. Εμφανίστηκε σε αμέτρητες συναυλίες, συμμετέχοντας σε διεθνή και εγχώρια φεστιβάλ, TV shows, radio broadcasts και πληθώρα άλλων εκδηλώσεων. Στη γενέτειρά του ασχολήθηκε επί σειρά ετών με το ραδιόφωνο ως μουσικός παραγωγός σε αρκετούς σταθμούς και για πάνω από μία δεκαετία στον 9,58 της ΕΡΤ 3. Επίσης, έχει εμφανιστεί στο θέατρο και τον κινηματογράφο, ενώ δίδαξε κιθάρα στο ωδείο Φ. Νάκας. Θεωρείται ο σημαντικότερος μουσικός του μπλουζ στην Ελλάδα και εκ των κορυφαίων πανευρωπαικά.