προσδιορισμός της δομής οργανικών ενώσεων με φασματοσκοπικές μεθόδους (χαρτόδετη έκδοση)

Η εύρεση της δομής οργανικών ενώσεων με τη χρήση φασματοσκοπικών μεθόδων αποτελεί αναπόσπαστο τμήμα της Οργανικής Χημείας, αλλά και ένα από τα πλέον χρήσιμα αντικείμενά της. Για τον λόγο αυτό, σε όλα τα Πανεπιστήμια διεθνώς, αφιερώνεται σε προπτυχιακό επίπεδο ένα σημαντικό τμήμα του χρόνου διδασκαλίας, ώστε οι φοιτητές να διδαχθούν τις βασικές αρχές της φασματοσκοπίας οργανικών ενώσεων. Είναι κοινή όμως η διαπίστωση ότι η διδασκαλία και μόνον των βασικών αρχών της φασματοσκοπίας δεν οδηγεί άμεσα στο επιθυμητό αποτέλεσμα. Οι φοιτητές συναντούν μεγάλες δυσκολίες στην επίλυση ακόμη και των απλούστερων προβλημάτων.Το σύγγραμμα «Organic Structures from Spectra» αποτελεί ένα εξαιρετικά επιτυχημένο διδακτικό βιβλίο, βασικός σκοπός του οποίου είναι η εξοικείωση των φοιτητών στην ταυτοποίηση της δομής οργανικών ενώσεων εφαρμόζοντας τις γνώσεις της φασματοσκοπίας. Επιπλέον, το πολύ πρόσφατο σύγγραμμα «Organic Structures from 2D NMR Spectra» εστιάζει στη φασματοσκοπία NMR διαστάσεων και στις πλέον σύγχρονες εφαρμογές της. Το παρόν σύγγραμμα «Προσδιορισμός της Δομής Οργανικών Ενώσεων με τη Χρήση Φασματοσκοπικών Μεθόδων» αποτελεί μία προσαρμοσμένη έκδοση, η οποία συνδυάζει τη μετάφραση στην ελληνική γλώσσα των δύο συγγραμμάτων που προαναφέρονται. Το σύγγραμμα αυτό έρχεται να καλύψει ένα τεράστιο κενό στην ελληνική βιβλιογραφία και περιλαμβάνει: - Τις βασικές γνώσεις των κύριων φασματοσκοπικών μεθόδων: της φασματοσκοπίας υπεριώδους (UV), της φασματοσκοπίας υπερύθρου (IR), της φασματομετρίας μάζας (MS), της φασματοσκοπίας πυρηνικού μαγνητικού συντονισμού (NMR) H, C, F, P, N. - Μια μεγάλη ποικιλία συνδυαστικών προβλημάτων (περισσότερα από 300), όπου οι φοιτητές καλούνται να ερμηνεύσουν τη δομή χρησιμοποιώντας τα δεδομένα από τις κύριες φασματοσκοπικές μεθόδους (IR, MS, UV, H NMR, C NMR). - Μια μεγάλη συλλογή προβλημάτων (περισσότερα από 60), όπου έχουν χρησιμοποιηθεί οι πλέον σύγχρονες τεχνικές NMR δύο διαστάσεων. - Δύο κεφάλαια στα οποία παρέχονται οδηγίες για τον τρόπο επίλυσης των προβλημάτων και αναπτύσσονται υποδειγματικά λυμένα προβλήματα. Δεν υπάρχει καμία αμφιβολία ότι ο καλύτερος τρόπος για να αποκτήσει κάποιος ευχέρεια στον προσδιορισμό της δομής των οργανικών ενώσεων με τη χρήση φασματοσκοπικών μεθόδων είναι η ΕΞΑΣΚΗΣΗ. (Γεώργιος Κόκοτος, από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου)