Λίγα λόγια για τους συγγραφείς
Πρόλογος
Εισαγωγή και βασικές έννοιες
Ιδιότητες μιας καθαρής ουσίας
Εξίσωση της ενέργειας και πρώτος νόμος της θερμοδυναμικής
Ανάλυση ενέργειας για έναν όγκο ελέγχου
Δεύτερος νόμος της θερμοδυναμικής
Εντροπία
Ανάλυση εντροπίας για έναν όγκο ελέγχου
Εξέργεια
Συστήματα ισχύος και ψύξης - Με αλλαγή φάσης
Συστήματα παραγωγής ισχύος και ψύξης - Αέρια εργαζόμενα ρευστά
ΠΑΡΑΡΤΗΜΑΤΑ
Επιμέλεια έκδοσης: Γιώργος Σκόδρας, Παρασκευή Παναγιωτοπούλου